Ринат МУХТАРОВ: О бизнесе по-астрахански
Крайне удивлён я от цены на стакан черного чая. Зашел в обыкновенную забегаловку, где шаурму продают. Хотел на перекус взять шаурму и чай. Внимание! Я был недавно в Москве и пил чай также в шаурмичной по ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ рублей стакан. А теперь еще раз ВНИМАНИЕ!

В Астрахани мне чуть не втюхали чай по СОРОК РУБЛЕЙ за стаканчик! Это не ресторан, это не крутое заведение, это шаурмичная! В Астрахани! Пакетик чая по себестоимости тянет на 1 рубль. Плюс стаканчик разовый по 3 рубля. Кипяток и сахар ну еще на 3 рубля, максимум. Итого: 7 рублей! Накрутка почти в 6 раз! Вы там не кукурекнулись?

Уехал оттуда. Буквально через километр взял шаурму по 120 и чай по ПЯТНАДЦАТЬ! Ну не по сорок же!

Вот так и погибает бизнес, а потом предприниматели удивляются: как так, почему никто не ходит. В свое время мы тоже занимались кафешкой, так я этот стакан чая просто дарил клиентам, кто у нас сидел кушал. Мелочь, а приятно было клиентам.

,Автор – журналист