Астраханская картошка идёт на чипсы и не только

Начало года для стратегически важного продукта выдалось непростым – цены на картофель стремительно выросли по всей стране. С началом сбора сельскохозяйственных культур ситуация с дороговизной картофеля решается. В продаже появилась местная продукция, дешевле прошлогодних запасов более чем в два раза.

В Енотаевском районе местным агрокомплексом картофелем высокоурожайных сортов, включая промышленные, засеяно 149 га. Значительная часть собранной продукции пойдёт на изготовление картофеля фри и чипсов, столовые сорта поступят в продажу.

Два хранилища предприятия, хранилища, вмещающие до четырёх тысяч тонн сырья, не справляются с объёмами, поэтому агрокомплекс планирует обзавестись ещё одним картофельным хабом.

Ранее AST-NEWS.ru сообщал о базарных ценах на сезонную продукцию.