Наш регион, исторически являющийся столицей отечественной чёрной икры, уступил позиции по экспорту одного из самых дорогих рыбных деликатесов планеты Вологодской области, испокон века славившейся сливочным маслом и кружевами.
Об этом вологодский губернатор Георгий Филимонов сообщил на заседании Совета глав субъектов РФ при Министерстве иностранных дел страны.
В северном регионе страны производство икры осетровых пород рыб, полученной аквакультурным способом, за год выросло на 15%. В пятёрку лидеров регионов, производящих осетровую продукцию в закрытых водоёмах, также вошли Московская область, Москва и Санкт-Петербург.
Ранее AST-NEWS.ru рассказывал об истории астраханских рыбных промыслов прошлых веков.
Фото: ast-news.ru
