Астраханский хлеб проверен

Роспотребнадзор проверил в Астрахани предприятия, изготавливающие хлеб и кондитерские изделия.

Плановая проверка коснулась кондитерского цеха ООО «Интехпрод», пекарных отделов в ТК «МЕТРО» и супермаркетов «Даир». Неплановая проверка прошла в отделах гипермаркетов «ОКЕЙ» и «Лента», на Трусовском хлебозаводе, предприятиях «Эльвира» и «Сателлит».

За три месяца специалисты взяли более 250 различных проб. Все исследуемые образцы соответствовали установленным нормативам. Но выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, которые касались содержания цехов и складов и несоблюдения санитарно-гигиенического режима. Все неполадки устранены после выписанных штрафов.