По итогам минувшего года региональный Роспотребнадзор отчитался о результатах своей работы по контролю над качеством производящегося и реализуемого на территории Астрахани и области мяса и мясной продукции.
Более 130 исследованных проб мясной продукции не соответствовали действующим нормам по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Список допущенных нарушений производителями и продавцами мясных изделий впечатляет: это и торговля просроченной продукцией, и несоблюдение условий её хранения и отсутствие контроля над ним, и отсутствие положенной информации на маркировке, а также отсутствие документов и многое другое.
Результатом стали штрафы на общую сумму 700 тысяч рублей, а также предписания и представления. Сто десять партий мясной продукции объёмом 700 кг было снято с реализации.
AST-NEWS.ru
Более 130 исследованных проб мясной продукции не соответствовали действующим нормам по микробиологическим и физико-химическим показателям.
Список допущенных нарушений производителями и продавцами мясных изделий впечатляет: это и торговля просроченной продукцией, и несоблюдение условий её хранения и отсутствие контроля над ним, и отсутствие положенной информации на маркировке, а также отсутствие документов и многое другое.
Результатом стали штрафы на общую сумму 700 тысяч рублей, а также предписания и представления. Сто десять партий мясной продукции объёмом 700 кг было снято с реализации.
При этом, в своём отчёте ведомство по неизвестным причинам не стало указывать наименования предпринимателей и юрлиц, которые продавали астраханцам некачественное мясо.
