На телеканале НТВ выйдет новый выпуск популярного гастрономического шоу «Поедем, поедим!», посвящённый кулинарным изыскам Астраханской области.
Ведущий, профессиональный повар Федерико Арнальди, побывал на съёмках в наших краях минувшим летом. Русскоговорящий итальянец посещал не только точки местного общепита, но и достопримечательности, включая малодоступные.
Так, Федерико поднялся на 81-метровую Пречистенскую колокольню кремля, добравшись до механизмов самых больших курантов Астрахани. Также иностранец посетил лотосовые поля и покатался на багги в окрестностях бархана «Большой брат».
Что касается гастрономических открытий, то Арнальди дегустировал чёрную икру, угостился икряниками и чебуреками с мясом верблюда. Вместе с астраханскими шефами Федерико готовил стейк из арбуза и фаршированного сазана.
Нетрадиционная кухня Астраханской области в шоу представлена гигантским роллом из лосося весом один килограмм.
Премьера астраханского выпуска «Поедем, поедим!» состоится 10 октября в 8:20 на НТВ.
Аутентичные блюда местной кухни и кулинарные новинки ищите в рубрике «Секреты астраханской кухни».
Фото: ast-news.ru
