Фермерские продукты по-астрахански: что почём?

Реже посещать в период пандемии коронавируса места массового скопления граждан – одна из рекомендаций медиков. Добровольно ли, силком ли, но отказаться от кино и концертов удалось. Но без хлеба и шоппинга, приятного процесса приобретения жить нельзя. Или можно?

Мы решили изучить предложения о продаже продуктов на известном сайте объявлений. По нашему региону их более 1,2 тыс. Чем же можно поживиться, листая его страницы? Да буквально всем.

Мясо и мясные изделия – любые. От ветчины «ручной работы» и кролика до домашних пельменей и вареников, бараньих яиц и сыровяленой говядины. Мясо птицы – в широком ассортименте. Не понравился один продавец, выбирай другого.

Яйца? Любые на выбор. Перепелиные по 6 руб. за штуку. Есть гусиные и куриные. Молоко козье (100 руб./литр), верблюжье молоко, сливочное и топлёное масло, творог – всё, опять же, home made.

Что ещё? Всевозможные сорта урбеча (даром, что ли, Дагестан близко), чайный гриб, каперсы, вручную отжатые масла – льняное, подсолнечное, натуральное мороженое... Всё это в магазинах и на рынке если и найдёшь, то, разумеется, не в каждом.

7853824566.jpg

«Из чёрного льна, чистый, без каких либо добавок, никакого сахара и масел, для лечения. Из белого льна, с добавками, сахар и масло для вкуса, на вкус очень приятный и плюс лечение. Приготовлено в горах Дагестана на водяной мельнице», – 1 тыс. руб. за литр.
Покопавшись, можно разыскать и откровенный эксклюзив, как, например, шубат – традиционный казахский кисломолочный напиток из верблюжьего молока, который из-за требований к сохранности практически не экспортируется. По сравнению с коровьим молоком, в шубате в три раза больше витамина С и в 10 раз выше содержания железа.

Есть предложения и для оптовиков. Например, некое частное лицо по имени Константин с ул. Пушкина, 66 предлагает соль «Экстра» производства Ирана (дожили!). При покупке от 20 тонн стоимость 25-килограммового мешка продукции «отличного качества» составляет 7,5 тыс. руб.

Кило грунтовых помидор из Приволжского района импортного сорта, «красные и бурые» здесь отдают по 13 руб. (при покупке от двух тонн).

8954574953.jpg

Но не овощами едиными жива область Астраханская. Не перевелась ещё на земле нашей икра щучья. Здесь она предлагается по 2,6 тыс. руб. за кило («Икра изготовлена по ГОСТу»).

4888489665.jpg

4888494603.jpg

4888494609.jpg

Можно найти на стольник дороже, зато эта икра «признана лучшим продуктом 2019 года на международной выставке - Продэкспо-2019!!! Натуральный продукт-шикарное качество! Собственное производство! Полный пакет документов! Путина 2020».

Есть икра леща, воблы, сома, жереха (тысяча за кило).

8273704806.jpg

8914808311.jpg

Балык из сома в среднем по 1,4 тыс. за ту же меру веса (в одном случае «приготовленный по особому старинному рецепту», в другом – «не прессованный. Чистое филе, в меру соленое, нежное, тает во рту»).

8923922658.jpg

После солёненького можно и сладенького. Вот ещё одно национальное блюдо, его местные татарочки испекут на заказ. Блюдо с чак-чаком на 3,5-4 кило обойдётся в 1,3-1,5 тыс. руб.

4444054570.jpg

5950545815.jpg

С доставкой проблем нет: всё, что угодно, готовы доставить таксисты по соответствующим тарифам. Так что хорошего интернет-шоппинга и приятного аппетита!