Некоторые астраханцы, возмущённые высокими ценами на рыбу, решили, будто за запретом на вылов воблы и каспийской селёдки в Астраханской области запретят ловить жереха.
Житель астраханских водоёмов не обладает особым промысловым статусом из-за отсутствия потрясающих вкусовых качеств и обилия мелких костей. Но этот представитель семейства карповых весьма хорош в вяленом и копчёном виде, поэтому имеет своих поклонников в сегменте закусок к пенным напиткам. Икра этой рыбы никогда не пользовалась особенным успехом. Но производители рыбных деликатесов, готовые расширить ассортимент и получить максимальную прибыль, решили сделать ставку на икру жереха, толкая её по цене до 2600 рублей за кило.
Это и стала поводом для слуха о том, что из-за икры жереха его переловят всего настолько, что власти запретят его вылов. AST-NEWS.ru не стал гадать, а обратился за разъяснениями к специалистам Волжско-Каспийского филиала ВНИРО (КаспНИРХ), где нам сообщили, что вопрос запрета жереха не стоит на повестке дня, а уловы этого вида в текущем году значительно превосходят уловы 2022-2023 гг.
Так что жереха хватит на всех! Понятно, что наш регион испокон века считался рыбным краем, так что продовольственные страсти имеют характерный запах свежего улова. Между тем, астраханцы судачат и о нехватке куриных яиц, и о продаже сливочного масла в антикражных коробках. На самом же деле в астраханских магазинах не наблюдается никакого дефицита и ажиотажа, связанного каким-либо товаром. Следует помнить пропажу с прилавков гречки и драки в супермаркетах из-за рулона туалетной бумаги весной-2020, и не верить слухам.
Ранее AST-NEWS.ru рассказывал о работе школьных «Голубых патрулей».
