Если белок можно получить из продуктов питания, зачем тогда нужны протеиновые порошки? Ответ кроется в удобстве, скорости усвоения и контроле над рационом. «В условиях плотного графика, когда нет времени готовить полноценный обед, протеиновые коктейли становятся быстрым и эффективным способом поддержать уровень белка в организме», - считает Ронда Роузи, бронзовая медалистка Олимпиады-2008 и первая в истории UFC чемпионка в женском легчайшем весе. Роузи уже не выступает в смешанных единоборствах, но фрибеты на фонбет на сегодня без депозита позволяют спортивным прогнозистам делать безопасные ставки на женские бои в ММА.
Кроме того, протеиновые добавки часто имеют высокую биодоступность, то есть организм усваивает их быстрее и эффективнее, чем белок из некоторых продуктов. Это особенно важно после тренировки, когда мышцы нуждаются в быстром восстановлении.
Для женщин, которые стремятся снизить вес или улучшить композицию тела, протеиновые коктейли могут помочь контролировать аппетит и снизить общее потребление калорий, заменяя высококалорийные перекусы.
Виды протеина и их особенности
На рынке представлено множество видов протеиновых добавок, и разобраться в них бывает непросто. Самые распространённые — сывороточный, казеиновый, соевый и растительные смеси.
-
Сывороточный протеин — это продукт переработки молока, он быстро усваивается и содержит полный набор аминокислот. Он отлично подходит для приёма сразу после тренировки, когда организму нужна быстрая подпитка. Это фаворит Ронды Роузи.
-
Казеиновый протеин тоже молочный, но усваивается медленнее, обеспечивая постепенное поступление аминокислот. Его часто рекомендуют принимать перед сном, чтобы поддержать восстановление мышц в ночное время.
-
Соевый протеин — растительный, содержит все необходимые аминокислоты, но некоторые исследования вызывают вопросы по поводу его влияния на гормональный фон женщин. Впрочем, при умеренном употреблении он считается безопасным.
-
Растительные смеси — гороховый, рисовый, конопляный протеин — подходят веганам и тем, кто избегает молочных продуктов. Они могут иметь менее полный аминокислотный профиль, но в сочетании обеспечивают полноценное питание.
Развенчиваем мифы о протеине для женщин
Один из самых распространённых мифов — протеин приводит к «перекачанности» и мужеподобной фигуре. На самом деле, чтобы набрать значительную мышечную массу, нужен не только протеин, но и серьёзные силовые тренировки, а также особый гормональный фон. Женский организм вырабатывает значительно меньше тестостерона — ключевого гормона для роста мышц — поэтому «перекачаться» просто употребляя протеин невозможно.
Другой миф — протеин вызывает увеличение веса. На самом деле, вес увеличивается, если вы потребляете калорий больше, чем тратите. Протеин, наоборот, способствует улучшению обмена веществ и помогает сохранить мышечную массу при похудении. Он также дольше сохраняет чувство сытости, что снижает переедание.
Некоторые боятся, что протеин навредит почкам или печени. Это опасение актуально только при злоупотреблении и наличии серьёзных заболеваний. Для здоровых людей умеренное потребление белка не представляет угрозы.
