Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил в эфире телеканала «Россия 24» о невозможности его ведомством установить происхождение 60% реализуемой на территории Российской Федерации чёрной икры.
«Мы провели сейчас исследование по электронной системе по черной икре. (...) Из десяти образцов черной икры, которые мы взяли, прослеживаемость есть только у четырех образцов, которые были ввезены по импорту. То есть из Китая и из Италии полностью прослеживаемость есть до магазина», – сказал Данкверт.
Также чиновник подчеркнул, что производители дорогостоящего деликатеса зачастую используют наименования, связанные с Астраханью и Каспийским морем, «но никак не с Китаем и с Италией», не уточняя при этом, что их товар является продуктом аквакультуры.
AST-NEWS.ru
«Мы провели сейчас исследование по электронной системе по черной икре. (...) Из десяти образцов черной икры, которые мы взяли, прослеживаемость есть только у четырех образцов, которые были ввезены по импорту. То есть из Китая и из Италии полностью прослеживаемость есть до магазина», – сказал Данкверт.
Также чиновник подчеркнул, что производители дорогостоящего деликатеса зачастую используют наименования, связанные с Астраханью и Каспийским морем, «но никак не с Китаем и с Италией», не уточняя при этом, что их товар является продуктом аквакультуры.
