Продуктовая Астрахань: как и чем кормят жителей Каспийской столицы
Ничего не скажешь, продуктов на полках магазинов в Астрахани сейчас много. Это не может не радовать. В любое время дня и ночи приходи и выбирай на свой вкус и цвет. К сожалению, изобилие нередко приводит к тому, что продукты залёживаются.

По санитарным нормам их необходимо изъять из продажи и уничтожить или возвратить производителю. Но дело это хлопотное. Поэтому ушлые торгаши ищут пути, так сказать, безобидного освобождения полок от «неликвида». Крупные торговые сети перерабатывают «просрочку», используя её в собственных кулинарных цехах, проводят акции распродажи, снижают цены… Законом не возбраняется и передача продукции с истекающим сроком годности в благотворительные организации и в приюты для бездомных животных. Чаще поступают просто: вывозят такую продукцию на свалки. А то и прямо в мусорные контейнеры около домов. Люди, особенно нуждающиеся, пользуются такой «щедростью». А куда деваться, если денег на добротную продукцию не хватает? А денег на самое необходимое не хватает, как известно, у граждан, оказавшихся за чертой бедности.
По данным Минтруда число людей, оказавшихся за чертой бедности (это когда доход ниже прожиточного минимума) в нашей стране миллионы. При этом две треть из них – семьи с детьми.
Депутаты Госдумы озаботились такой ситуацией и намерены изменить отношение к продуктам, с истекшим или истекающим сроком годности, как это практикуется в некоторых странах Европы, во Франции, к примеру. Там крупные торговые сети в обязательном порядке раздают продукты, срок годности которых не истёк, в благотворительные организации, занимающиеся поддержкой малоимущих. А вот продукты, у которых срок годности уже истёк, отправляют на корм животным.

В Советском Союзе ассортимент товаров и продуктов был не таким богатым, как сейчас. Но зато все они были качественными, выполненными по единому государственному стандарту. Поэтому и не портились так быстро, как теперь. Плохому производителю в торговлю путь тогда был закрыт. В наше время кого только нет на торговом горизонте. И всё происходит потому, что очень уж много делается поблажек для предпринимателей. А так-как контроль за производством ослаблен, вот и производят нерадивые предприниматели продукцию по поговорке: на тебе, Боже, что нам негоже… И не удивительно, что россияне стали всё чаще жаловаться на качество производимой продукции, потому что уровень их не соответствует предъявляемым требованиям. В 2016 году учреждениями Роспотребнадзора было проведено 80 тысяч проверок качества продукции, наложено штрафов более 700 миллионов рублей. Ещё больше проверок проведено в минувшем году. Озабоченность проверяющих вызывает тот факт, что действующие на продукты технические регламенты ограничиваются в основном одной характеристикой – безопасностью и не содержат требований к показателям пищевой ценности, то есть, качеству продукции. Это беда большинства наших отечественных производителей.

А вот и совсем свежий пример правонарушений в сфере продуктовой торговли в нашем городе. В конце прошлого года прокуратура Трусовского района Астрахани провела проверку торговых точек, реализующих продукты питания. Результаты оказались неутешительными. Отмечено, что во многих магазинах не соблюдаются санитарные нормы хранения продукции, качество множества продуктов не отвечает предъявляемым требованиям. А недобросовестные предприниматели не гнушаются продавать продукты с истекшим сроком годности, не информируя об этом покупателей.

Полученная по результатам проверки информация прокуратурой Трусовского района направлена в региональный Роспотребнадзор. Индивидуальные предприниматели, а также юридические лица и их руководители штрафованы.

Но этот пример успешной борьбы за права потребителей – пока единичный. Увы…

Борис Касаткин, астраханский областной общественно-политический еженедельник «Факт и компромат», № 2 (762), 2017 г.