Сразу после поиска бесплатной воды в астраханских кафе и ресторанах, мы отправились искать бесплатные туалеты. Как и в прошлый раз, суть эксперимента, прежде всего – узнать, как относятся к своим потенциальным клиентам в заведениях общепита. К тому же с платными туалетами дела в городе обстоят не так хорошо. И ситуации, конечно, бывают разные, необходимость заглянуть в «М» и «Ж» может экстренно возникнуть у каждого.
Надо признаться сразу: искать воду было не так неловко, как искать туалет. В роли экспериментатора на этот раз выступила 10-летняя девочка Алина, в которой мы обнаружили задатки начинающей актрисы (так хорошо она вжилась в образ!).
Свой маршрут начинаем на улице Ленина. Заведения из прошлого эксперимента намеренно пропускаем, дабы не злоупотреблять. И не заглядываем в «Макдональдс», куда люди и так часто забегают не только ради того, чтобы перекусить.
Кафе «Академия пива», ул. Ленина, 7.
Мы сами являемся просто сопровождающими, в туалет, по задумке, хочет ребёнок. Алине – 10, возраст в нашем случае самый подходящий: не призываем сердобольных сотрудников войти в наше положение и не давим лишний раз на жалость.
Начало двенадцатого. Кажется, мы первые клиенты «Академии пива». У самого входа сидит охранник. Обращаемся к нему с просьбой пустить девочку в туалет. Он остаётся невозмутимым и показывает нам направление.
Кафе «Delicious de Paris», ул. Кирова, 28.
Заглядываем во французскую кондитерскую «Delicious de Paris», бывший «Прованс», на улице Кирова. У прилавка несколько покупателей выбирают себе выпечку, а мы тихонько спрашиваем продавщицу, можно ли ребёнку в туалет? Девушка отвечает: «Да, пожалуйста! Туалет вон там, слева». Раз уж пустили, надо действовать максимально натурально - наверное, решает наша Алина. На несколько секунд она замирает, потом включает смыв и открывает кран. Вот уж точно вошла в роль!
Ресторан гостиничного комплекса «Новомосковская», ул. Кирова, 18/ул. Советская, 4.
Хотим проверить, помогут ли нам в «Новомосковском», ресторане одноимённой гостиницы. Но – неудача – ресторан закрыт на крайне неудобный в нашей ситуации перерыв с 10.30 до 12 часов.
«Roast’n’Roll», ул. Фиолетова, 8.
Мы, конечно, могли бы пробраться в туалет без спроса: у входа в ростери-кофейне никого не было, но для чистоты эксперимента мы с Алиной попросили разрешения у девушки за стойкой. Она ответила: «Конечно!», и, также любезно, как и в предыдущих заведениях, указала, куда идти. Мы зашли, восхитились дизайном, пошумели и ушли испытывать на гостеприимство рестораны неподалёку.
Ресторан «IlPatio», Никольская, 9.
В недавно открывшемся «IlPatio» нас встретила улыбчивая официантка. Наш вопрос, как мне показалось, немного смутил девушку, но она с готовностью проводила нас до WC. Там наш юный эстет тоже оценила необычное зеркало, оригинальный дизайн, помыла руки и побаловалась с сушилкой для рук.
Ресторан «Папа По», ул. Никольская, 4.
До «Папы По» всё было так хорошо, что даже скучно. Но в этом ресторане нас пустили в туалет с неохотой. Мы два раза не могли понять, пускают нашу девочку в дамскую комнату или нет, сотрудница ресторана неразборчиво говорила себе под нос что-то явно длиннее, чем слово «да». Когда мы переспросили третий раз, за девушку ответил коллега, конечно, мол, идите! И пока ребёнок в очередной раз мыла руки, мы ощущали на себе не совсем довольные взгляды персонала.
Шашлык-бар «Пиратская станция», ул. Максима Горького, 3/4.
Идём мимо частных домов на Набережной, затыкаем нос и понимаем, что в Астрахани действительно есть проблемы с общественными туалетами. Добираемся до «Пиратской станции» и с минуту кружим в поиске входа. Шашлык-бар только-только открылся. Проходим мимо туалета в зал, чтобы спросить разрешения официантов. Молодой человек из тенденции не выбивается, говорит, как и все: «Конечно, туалет вон там». Но, едва мы заглядываем в комнату, нас останавливает уборщица. Женщина моет зеркало у дверей туалета. Видно, что ей жалко своих трудов.
- А вы будете здесь сидеть?
- Нет, но нам молодой человек разрешил…
- Какой молодой человек?
- Официант.
- Какой официант? Не он же убирается здесь. Идите тогда в платный туалет. – Женщина кивает на улицу, на кабинки, стоящие напротив входа.
– Я убираю только за теми, кто здесь сидит.
Спорить мы, естественно, не стали. Только изумились: неужели уборщица получает процент за каждого клиента, посетившего туалет?
Ресторан «Поплавок», ул. Пугачёва, 1.
Чтобы добраться до туалета в ресторане «Поплавок», надо подняться по длинной лестнице. На месте персонала я бы пустила нас в уборную уже за одно упорство. И нас пустили, никак не выказав неудовольствия.
Гостиничный комплекс «Акватория», ул. Пугачёва, 1а.
В соседней «Акватории» мы столкнулись с таким же добрым отношением. Сотрудницы объясняют, как пройти в уборную, мы находим нужную дверь и умываем наши руки.
Суши-бар «ЕврАзия», ул. Максима Горького, 11.
После палящего солнца погружаемся во тьму в «ЕврАзии». «Столик на четверых?» - спрашивает нас официантка. «Нет, мы бы просто хотели отвести ребёнка в туалет» - нагловато заявляем мы. Девушка провожает Алину в туалет, откуда девочка выходит восхищённой: «Там даже телевизор есть!».
Кафе «У переправы», ул. Максима Горького, 2Б.
Свой деликатный вопрос мы задаём девушке, хлопочущей на первом этаже. После инструктажа мы поднимаемся на второй этаж, здороваемся с официантками и, минуя их, движемся к своей цели. В комнате наводит чистоту уборщица. И, не в пример коллеге из «Пиратской станции», она встречает нас улыбкой.
- Здесь занято! – смеётся женщина.
- А мы подождём.
- Вы сильно хотите? Ну, заходите быстренько.
Благодарим, уважаем труд уборщицы и не нарушаем чистоты. Не перевелись на земле астраханской добрые уборщицы!
Кафе быстрого питания Шаурма «Дымкофф», ул. Никольская, 1.
Заходим в последнее заведение. Это «Дымкофф», новое кафе, специализирующееся на приготовлении шаурмы. Вновь разочаровываем официантку, вместо еды прося доступ к туалету. Девушка охотно провожает нас. Дизайн уборной незамысловат, но какое это имеет значение? Алина опять моет руки: «У меня руки уже чистые-пречистые!». Девчушка отлично справилась с задачей, и после долгого похода по туалетам она наконец идёт в магазин, выбирать себе заслуженное мороженое.
Итого: Оценив интерьеры и реакцию официантов по достоинству, мы пришли к оптимистичному выводу: если вам или вашему ребёнку «приспичит», резко станет плохо и надо будет привести себя в порядок, вам смогут прийти на помощь в городских кафе. И, как мы помним с прошлого раза, ещё водички бесплатной нальют!
Неля Абдуллаева,
zaryad.me
