Многие наши сограждане склонны идеализировать советское прошлое. Это вполне понятно. У пожилых людей в этом прошлом осталась молодость, у бывшей партноменклатуры в прошлом осталась власть, а нынешние молодые люди просто не знают этого прошлого во всём его многообразии.
Да, были социальные гарантии, не было такого разгула тарифов и цен, но было полунищенское прозябание, унизительное, зафиксированное народной мудростью: «Выбросили на драку собакам», – так в народе называли распределение продуктов в советской стране.
Снабжение продуктами в СССР было отвратительным и неравномерным. В республиках Прибалтики распределение было примерно таким, как в европейских странах соцлагеря – Польше, Чехословакии, Венгрии, ГДР, неплохим снабжением отличалась Москва, Питер, города-герои, но в остальной России с каждым годом становилось всё хуже и хуже.
Если в 60-е годы в магазинах спокойно лежало сливочное масло, сыры и колбасы, то в 70-е годы эти продукты «выбрасывали» только к Новому году, 1 Мая и 7 ноября. В 80-е годы прекратились и эти «праздничные» подачки.
Астраханцев всегда выручали собственные овощи и рыба.
На улице Кирова бойко работал рыбный магазин, где можно было за копейки купить зельц из осетровых (колбаска, набитая холодцом из осетровых), вкуснейшие консервы «Рыбацкая уха» также из отходов осетровых пород и много других вкусностей, ныне недоступных астраханцам.
В Жилгородке продуктами торговал гастроном на углу Б.Хмельницкого-Боевая и «Колос», располагавшийся в квартале между улицами Бэра и Волжской, работали небольшие хлебные магазины, молочные. Что-нибудь купить, не выстояв в очереди, удавалось редко.
Советские экономисты явно экономили на непроизводственной сфере, следуя «мудрости» политэкономии и выживших из ума лидеров, заявлявших, что «экономика должна быть экономной», но на самом деле экономили исключительно на простом народе, разворовывая бюджет страны на поддержку международного рабочего движения с откатами в свою пользу.
Сегодня налицо позитивные процессы, происходящие в нашем регионе, и современная торговля при всём своём капиталистическом напоре служит, наконец-то, в первую очередь народу.
AST-NEWS.ru
Да, были социальные гарантии, не было такого разгула тарифов и цен, но было полунищенское прозябание, унизительное, зафиксированное народной мудростью: «Выбросили на драку собакам», – так в народе называли распределение продуктов в советской стране.
Снабжение продуктами в СССР было отвратительным и неравномерным. В республиках Прибалтики распределение было примерно таким, как в европейских странах соцлагеря – Польше, Чехословакии, Венгрии, ГДР, неплохим снабжением отличалась Москва, Питер, города-герои, но в остальной России с каждым годом становилось всё хуже и хуже.
Если в 60-е годы в магазинах спокойно лежало сливочное масло, сыры и колбасы, то в 70-е годы эти продукты «выбрасывали» только к Новому году, 1 Мая и 7 ноября. В 80-е годы прекратились и эти «праздничные» подачки.
Астраханцев всегда выручали собственные овощи и рыба.
Недостаточность продуктовых магазинов в Астрахани в советское время особенно понятна при их теперешнем обилии.К примеру в центре Астрахани было всего два гастронома – один на пересечении улиц Кирова и Халтурина и «Каспий» на ул. Советская. В центре было два хлебных – на Советской и на Кирова, где теперь не шибко торгуют золотом.
На улице Кирова бойко работал рыбный магазин, где можно было за копейки купить зельц из осетровых (колбаска, набитая холодцом из осетровых), вкуснейшие консервы «Рыбацкая уха» также из отходов осетровых пород и много других вкусностей, ныне недоступных астраханцам.
В Жилгородке продуктами торговал гастроном на углу Б.Хмельницкого-Боевая и «Колос», располагавшийся в квартале между улицами Бэра и Волжской, работали небольшие хлебные магазины, молочные. Что-нибудь купить, не выстояв в очереди, удавалось редко.
Советские экономисты явно экономили на непроизводственной сфере, следуя «мудрости» политэкономии и выживших из ума лидеров, заявлявших, что «экономика должна быть экономной», но на самом деле экономили исключительно на простом народе, разворовывая бюджет страны на поддержку международного рабочего движения с откатами в свою пользу.
Сегодня налицо позитивные процессы, происходящие в нашем регионе, и современная торговля при всём своём капиталистическом напоре служит, наконец-то, в первую очередь народу.
Автандил Камикадзе, астраханский областной общественно-политический еженедельник «Факт и компромат», №28 (738), 2017 г.
