По данным Астраханьстата, в июне сахар-песок подорожал на территории нашего региона на 1,93%. С приближением середины лета началось сезонное повышение спроса на этот продукт первой необходимости из-за активной фазы домашних фруктово-ягодных заготовок.
В начале года наблюдался спад цен на сахар-песок: килограмм в астраханской рознице стоил в среднем 56 рублей, пятикилограммовый мешок — 290. В целом по России в минувшем январе сахар подешевел на 7,4%. В конце июня средняя цена за килограмм сахара в стране составляла 75,83 рубля.
Самый сильный скачок цен, вызванный искусственным ажиотажем на стратегически важный продукт, наблюдался в марте 2022 года, когда стоимость килограмма сахарного песка преодолела 100-рублёвую отметку. Рекордный рост произошёл в 2020 году, когда цена увеличилась на 64,54% по сравнению с 2019 годом.
В настоящее время таких явных «сахарных» перекосов не наблюдается, но сезонное повышение очевидно. Например, в «Ленте» килограмм самого дешёвого сахарного песка на прошлой неделе стоил 64 рубля, сейчас — 80 без учёта скидки. Упаковка весом 5 кг стоила 320 рублей, теперь — 335. В «Магните» килограмм сахара продаётся по 79 рублей, в «Пятёрочке» — по 71.
Оптом (от одной тонны) можно приобрести сахар по цене 53 рубля за килограмм, но такие объёмы требуются далеко не каждому потребителю.
В этом году урожай сезонных фруктов и ягод в регионе отменный, а это означает, что стоимость проверенного временем консерванта будет расти: астраханцы массово варят варенье и делают заготовки, где без сахара не обойтись.
Ранее AST-NEWS.ru сообщал о спаде цен на овощи.
Фото: GigaChat
