В Астрахани заключенные будут делать колбасу
В Астрахани в исправительной колонии № 6 откроется участок по производству колбасных изделий. За полгода специально отведенное место успели отремонтировать согласно требованиям нормативных документов, кроме того закуплено все необходимое оборудование.

Все товары будут выпускаться по ГОСТу и ТУ, разработанным для исправительной колонии Мичуринским институтом пищевой промышленности из мяса птицы с добавлением соответствующих ингредиентов.

Планируется, что трудиться в цеху будут четверо заключенных, имеющих профильное образование.

Ежедневный выпуск колбасных изделий составит 250-300 кг. Продукция будет идти на внутрисистемную потребность, а также на розничную продажу, - сообщает "Комсомольская правда в Астрахани".