В Астраханской области в этом году будут построены две бойни в Ахтубинском и Красноярском районах. Строительство первой будет осуществляться в рамках программы «Развитие семейных животноводческих ферм». В прошлом году Руслан Насруллаев победил в конкурсном отборе, получил грант и приступил к возведению бойни в Ахтубинске. Площадь её будет составлять 90 квадратных метров, мощность — 10 голов крупного рогатого скота, или 15 голов овец за смену (в год 2 000 голов крупного рогатого скота и 8 000 голов овец).
Бойня, которая будет построена в Красноярском районе, станет одной из самых крупных в регионе. Её мощность по убою будет составлять 70 голов крупного рогатого скота в сутки. Уже произведён монтаж линий по убою и трёх холодильников. Введение в эксплуатацию планируется на февраль этого года.
Напомним, на сегодняшний день на территории региона насчитывается около 50 убойных пунктов общей производственной мощностью более 27 тысяч тонн в год.
