Стали известны результаты осуществления региональным Роспотребнадзором федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в детских организованных коллективах Астраханской области в минувшем сентябре.
В 20% проверенных образовательных организациях, поставщиков продукции и организаторов питания выявлены разнообразные нарушения, включая:
- несоблюдение условий хранения продуктов и ведения документации;
- несоответствие маркировки;
- несоответствие молочных продуктов требованиям обязательным требованиям и т.д.
«По всем случаям нарушений, выявленных в ходе надзора, выданы предписания по устранению нарушений с установленными сроками исполнения. Все должностные лица, виновные в правонарушениях, привлечены к административной ответственности», сообщили в ведомстве.
С реализации было снято 12,5 кило продукции с несоответствующей маркировкой.
AST-NEWS.ru
В 20% проверенных образовательных организациях, поставщиков продукции и организаторов питания выявлены разнообразные нарушения, включая:
- несоблюдение условий хранения продуктов и ведения документации;
- несоответствие маркировки;
- несоответствие молочных продуктов требованиям обязательным требованиям и т.д.
«По всем случаям нарушений, выявленных в ходе надзора, выданы предписания по устранению нарушений с установленными сроками исполнения. Все должностные лица, виновные в правонарушениях, привлечены к административной ответственности», сообщили в ведомстве.
С реализации было снято 12,5 кило продукции с несоответствующей маркировкой.
Также сегодня стали известны настораживающие результаты проверки астраханским Роспотребнадзором молока, мяса, овощей и хлеба.
