Среди воспитанников центра помощи детям «Юность» есть ребята разных национальностей. Чтобы приобщить их к культуре и традициям народов, проживающих на территории Астраханской области, специалисты центра знакомят подрастающее поколение с кулинарными основами нашего многонационального региона.
Ещё уроки кулинарии готовят подростков к самостоятельной жизни. Накануне в «Юности» состоялся мастер-класс, на котором ребята под началом наставников учились готовить узбекский плов. Перед тем как перейти к практическим занятиям, юным кулинарам рассказали об истории этого самого популярного блюда среднеазиатской кухни.
Некоторые воспитанники так увлечены занятиями кулинарией, что уже думают о том, как в будущем сделать своё хобби профессией.
