Что творится в Астрахани с ценами на овощи, мясо, рыбу

В Астрахани настало время, когда можно побаловать себя сезонной продукцией: огурцами, помидорами, редиской, разнообразной зеленью, клубникой и рыбой. Астраханские рынки буквально завалены полезными продуктами, к которым после долгого зимнего периода так тянется наш организм.

По традиции редиску и зелень в Астрахани продают пучками, а помидоры и огурцы – килограммами.

На одном и том же базаре можно купить практически идентичный товар по разным ценам. В одном месте вам предложат на сто рублей – четыре пучка редиски, а за углом уже пять, но если походить ещё немного, то можно за стольник приобрести аж шесть пучков хрустящих витаминов.

С огурцами творится нечто невообразимое. На одном конце Больших Исад за килограмм могут загнуть 150 рублей, уверяя, что товар местный, кучергановский.

А в другом конце рынка могут отдать такие же точно огурчики по 65.

Некондиционные плоды огуречного куста можно взять рублей за 20 - 35.

На вечернем базаре за 25 рублей отдают приличные огурцы, ни видом, ни качеством не отличающихся от «местных». Подобная картина складывается и с привозными помидорами, которых так много, что торговцы не успевают их распродать до того, как они начинают гнить. Цена на томаты, не имеющие явного признака гниения, колеблется от 110 до 180 рублей. Будьте осторожны, самые симпатичные образцы привозных помидор могут легко выдать за «свои, местные». Хотя они в основном с нашего Кавказа и прекрасные по качеству.

Не настала пока пора и местной клубники. Живописные ягоды заморского происхождения сейчас стоят от 280 до 350 рублей за кило. Такую клубнику в народе называют «химической» и большинство астраханцев её не берёт, предпочитая дождаться настоящей клубничной поры, которая настанет совсем скоро.

А вот что бывает, когда торговцы не успевают сбыть капризный товар вовремя.

Другой сезонный товар – каспийская сельдь, стоит сейчас от 200 до 250 рублей за кило в сыром виде. Массовый лов в астраханских водоёмах пока не начался, а та селёдка, что сейчас продаётся на рынках, в основном привозится из соседних по Каспию регионов.

В этом году существенно возросла цена на баранину. Сейчас за кило этого вкусного мяса просят 600 рублей. Прошлой осенью баранину можно было купить в среднем за 400. Говядина тоже подорожала, но не на 200, а на 100 рублей.

Самым оптимальным сырьём для шашлыков является свинина и курица. В супермаркете на распродаже цена за свиной окорок без кости может быть чуть дороже 200 рублей за кг, а за курятину на 50 рублей ниже.

Если никуда не спешить и регулярно мониторить цены на рынках и в супермаркетах, то можно существенно сэкономить в наше непростое время.