Астраханцы с размахом отпраздновали одно из главных событий лета – День рыбака.
![IMG_7754.JPG IMG_7754.JPG](/upload/medialibrary/5de/hd75u34w3rbqiqm17h33tnsd014i011h/IMG_7754.JPG)
![IMG_8018.JPG IMG_8018.JPG](/upload/medialibrary/3d5/4ykyk54ernnjmzqjj0vodbv48t9mpzze/IMG_8018.JPG)
Приходить во второе воскресенье июля на центральную набережную Волги, чтобы всем миром отдать дань рыбачьим традициям региона, – обязательный ритуал для многих наших земляков.
![IMG_7794.JPG IMG_7794.JPG](/upload/medialibrary/d78/sd9qed465i7s3fsnagp44o8p5m4e7xlo/IMG_7794.JPG)
![IMG_7809.JPG IMG_7809.JPG](/upload/medialibrary/3d4/chsrctuu3yiy8t5prizxxw0f2a4tn6e8/IMG_7809.JPG)
![IMG_7773.JPG IMG_7773.JPG](/upload/medialibrary/b52/9wkcz9xu2lhg0ohw2rkmsdo5s0lett7h/IMG_7773.JPG)
Сейчас, когда популяции отдельных видов водных биоресурсов Волго-Каспия заметно сократились из-за многолетнего иррационального их использования, у праздника появился новый лейтмотив – потребление даров астраханских водоёмов невозможно без процессов, направленных на их сохранение.
![IMG_7963.JPG IMG_7963.JPG](/upload/medialibrary/77e/saabbzj39ych42mi6k3vb2v1z2qu23tt/IMG_7963.JPG)
Обращаясь с поздравительной речью к землякам, глава региона Игорь Бабушкин подчеркнул важность воспроизводства рыбы и создание необходимых условий для её полноценной жизни.
![IMG_7702.JPG IMG_7702.JPG](/upload/medialibrary/6bb/1e5oifammo04tkf5r05f4w7s2bb0r2xk/IMG_7702.JPG)
Лучшим свидетельством рыбного многообразия нашего края и традиций астраханского хлебосольства стал масштабный «Фестиваль ухи», в котором приняли участие все районы.
![IMG_7693.JPG IMG_7693.JPG](/upload/medialibrary/951/f59ls188d2kzb6kja66021pluy1nmlw7/IMG_7693.JPG)
Бесплатно угоститься наваристым супом из рыбы мог каждый желающий. А таковых было немало.
![IMG_7902.JPG IMG_7902.JPG](/upload/medialibrary/5b8/1n6931109xazz1ax0y2itzrvj3n61rau/IMG_7902.JPG)
Попробовать вкусную уху, да и не по одному разу, пришли тысячи горожан. К сожалению, не все любители рыбных угощений имели возможность насладиться трапезой в комфортных условиях.
![IMG_7847.JPG IMG_7847.JPG](/upload/medialibrary/b63/wah2yfg0su8rqiioozgj9v1o1ov24gms/IMG_7847.JPG)
Но некоторые неудобства мало кого волновали, также став своего рода традицией...
![IMG_7863.JPG IMG_7863.JPG](/upload/medialibrary/184/95m3x5kcnglbzwv20d3h0e3lzw58zrhb/IMG_7863.JPG)
Жаркий воскресный вечер, дым, идущий от котлов, мангалов и самоваров, и душевная атмосфера привлекли на набережную не только астраханцев, но и многочисленных туристов, высоко оценивших самобытный фуд-фестиваль, благодаря которому можно было познакомиться с многогранной ловецкой кухней нашего региона.
![IMG_7700.JPG IMG_7700.JPG](/upload/medialibrary/ebe/yfe4yflsnfajxrv4pdbaf6bo2f4gl10q/IMG_7700.JPG)
![IMG_7894.JPG IMG_7894.JPG](/upload/medialibrary/54d/om357r3fpkxa336823258v0r5zl39rck/IMG_7894.JPG)
![IMG_7710.JPG IMG_7710.JPG](/upload/medialibrary/6df/ci8lyikni7rsogsrf0jonpqbygcmbgo3/IMG_7710.JPG)
Игорь Бабушкин отведал несколько сортов ухи, приготовленной поварами их разных уголков области.
![IMG_7949.JPG IMG_7949.JPG](/upload/medialibrary/a8a/0lp2s3fytonp9xqeb66b894oxcx0hs12/IMG_7949.JPG)
Ни один рецепт не повторился – в ход шли разные виды рыбы – от простой тарашки до благородного осетра. Но принцип приготовления был у всех один – свежая, недавно выловленная рыба.
![IMG_7850.JPG IMG_7850.JPG](/upload/medialibrary/d73/z8yv7nql67biz9ku931nsfmd5mu7qwdq/IMG_7850.JPG)
Глава региона разделил с астраханцами радость любимого праздника, общаясь с земляками, фотографируясь на память и отвечая на их вопросы и поздравления.
![IMG_8013.JPG IMG_8013.JPG](/upload/medialibrary/04f/fr6uyhqa5rxryk6v0fa3du6oyqy8aaxg/IMG_8013.JPG)
Повсюду звучала музыка – на импровизированных площадках выступали самодеятельные районные коллективы, а на главной сцене шёл концерт фольклорного фестиваля «Нас всех объединила Волга».
![IMG_7740.JPG IMG_7740.JPG](/upload/medialibrary/024/vobcmk92a7oy9qbshrepnf9axcf0x1f4/IMG_7740.JPG)
![IMG_7911.JPG IMG_7911.JPG](/upload/medialibrary/657/d4k91yip1cykj2d0q5he9imzsfglis7p/IMG_7911.JPG)
![IMG_7688.JPG IMG_7688.JPG](/upload/medialibrary/a44/pzb3rhgct4ebv6mv7oys457sflosvolz/IMG_7688.JPG)
Финальным аккордом праздника стали хиты конца ХХ века от популярной группы «Дюна».
AST-NEWS.ru
Приходить во второе воскресенье июля на центральную набережную Волги, чтобы всем миром отдать дань рыбачьим традициям региона, – обязательный ритуал для многих наших земляков.
Сейчас, когда популяции отдельных видов водных биоресурсов Волго-Каспия заметно сократились из-за многолетнего иррационального их использования, у праздника появился новый лейтмотив – потребление даров астраханских водоёмов невозможно без процессов, направленных на их сохранение.
Обращаясь с поздравительной речью к землякам, глава региона Игорь Бабушкин подчеркнул важность воспроизводства рыбы и создание необходимых условий для её полноценной жизни.
Лучшим свидетельством рыбного многообразия нашего края и традиций астраханского хлебосольства стал масштабный «Фестиваль ухи», в котором приняли участие все районы.
Бесплатно угоститься наваристым супом из рыбы мог каждый желающий. А таковых было немало.
Попробовать вкусную уху, да и не по одному разу, пришли тысячи горожан. К сожалению, не все любители рыбных угощений имели возможность насладиться трапезой в комфортных условиях.
Но некоторые неудобства мало кого волновали, также став своего рода традицией...
Жаркий воскресный вечер, дым, идущий от котлов, мангалов и самоваров, и душевная атмосфера привлекли на набережную не только астраханцев, но и многочисленных туристов, высоко оценивших самобытный фуд-фестиваль, благодаря которому можно было познакомиться с многогранной ловецкой кухней нашего региона.
Игорь Бабушкин отведал несколько сортов ухи, приготовленной поварами их разных уголков области.
Ни один рецепт не повторился – в ход шли разные виды рыбы – от простой тарашки до благородного осетра. Но принцип приготовления был у всех один – свежая, недавно выловленная рыба.
Глава региона разделил с астраханцами радость любимого праздника, общаясь с земляками, фотографируясь на память и отвечая на их вопросы и поздравления.
Повсюду звучала музыка – на импровизированных площадках выступали самодеятельные районные коллективы, а на главной сцене шёл концерт фольклорного фестиваля «Нас всех объединила Волга».
Финальным аккордом праздника стали хиты конца ХХ века от популярной группы «Дюна».