Первый фестиваль уличной еды в Астрахани прошёл на минувших выходных.
Изначально «праздник живота» должен был состояться в мае, но его перенесли на первые выходные июля с площадки перед Братским садом на набережную Волги.
Центральным местом проведения фестиваля стало главное крыльцо отеля «Азимут».
В анонсах писалось, что свою продукцию должны были представить на фуд-корте 30 местных рестораторов.
Возможно, так и было, если считать за рестораторов производителей напитков и леденцов, а также продавцов мороженого.
Приятно было видеть в числе представленных блюд, предназначенных для перекуса на улице, позиции из астраханской рыбы.
Так, парочка сазаньих икряников стоили 100 рублей, два маленьких пирожка с разными рыбными начинками – 150, приличные куски рыбных пирогов – 250, бургер с рыбной котлетой – 350.
Безалкогольные коктейли и авторские лимонады шли от 100 до 250 рублей.
Можно было отведать шашлыка – за 100 грамм свиного нужно было отдать 200, а за тот же объём куриного – 180 рублей, что дороже, чем в многочисленных городских шашлычных.
Но люди охотно брали, ведь особенного многообразия на фестивале еды не наблюдалось.
Кофейни и пекарни представили привычную продукцию по стандартным ценам.
Изделий из теста было много, но национальные блюда народов, населяющих Астраханскую область, особо не наблюдалось.
Зато встречались пицца, венские вафли, фуршетные гамбургеры, круассаны, хот-доги и прочий стрит-фуд.
На «Вкусе Астрахани» не было ничего того, что астраханцы не видели ранее – на любом городском или областном празднике можно попробовать фестивальное блюдо, не говоря уже о стационарных точках общепита. Многие наши земляки, избалованные прекрасными угощениями, например, на Масленицу или День рыбака, не особо впечатлялись фестивалем.
Другая часть астраханцев осталась довольна, проводя время в живописном уголке Астрахани, да ещё и закусывая.
Существенным прорывом стало оборудование симпатичных столов и стульев для гостей, которым не пришлось есть стоя или сидя на бордюрах, как это бывало ранее.
Туристы, которых сейчас в Астрахани великое множество, включая пассажиров теплоходов, могли приобрести гастрономические специалитеты Астраханской области – рыбную продукцию, мёд, экзотические сорта варенья из местных плодов и прочие сувениры на память.
Детскому досугу на фестивале уделили много внимания: с юными гурманами работали аниматоры, а взрослые встретили на празднике любимцев астраханской публики – актёров ТЮЗа Дмитрия Юницкого и Константина Хахлева, чей творческий тандем хорош на любой площадке.
Хочется надеяться, что со временем фестиваль уличной еды окрепнет, приобретёт больший размах и привлечёт большое число участников.
Кстати, на следующей неделе в Астрахани пройдут сразу два масштабных праздника: 8 июля – День семьи, любви и верности в кремле и 13 июля – День рыбака на набережной Волги.
