Говоря о новогодних традициях Африки, многие читатели подумают, что жители второго по величине на планете континента никогда не видели снега. Однако, это не так – несмотря на то, что большая часть материка расположена в жарких климатических поясах, снег часто выпадает в Южной Африке, а на вершинах гор Кения и Килиманджаро снежные шапки наблюдаются на постоянной основе.
Но отсутствие снега на большей части Африки не помеха для празднования весёлого Нового года.
В Египте древний Новый год, приуроченный к разливу Нила, отмечается 11 сентября, при этом весёлых гуляний в ночь с 31 декабря на 1 января никто не отменял.
Эфиопия – одна из немногих стран планеты, живущая по собственному календарю, год в котором имеет 13 месяцев с неравномерным количеством дней. Эфиопы свой Новый 2018 год год – Энкутаташ, уже отметили 11 сентября. Главным атрибутом праздника является не ель, как во всём мире, а жёлтая маргаритка.
Жители Эфиопии соблюдают древний ритуал, берущий корни во времена царицы Савской – прыгают через костёр, венки из ромашек и устраивают праздничные шествия под бой барабанов.
На новогодних столах эфиопов стоит рагу из курицы доро-ват и хим баша – сладкий хлеб с пряностями.
В ЮАР Новый год справляют по григорианскому календарю с большим размахом. На улицах Кейптауна и других городов страны звучит джаз, а в воздухе стоит аромат жареного мяса. Новогодние европейские традиции в ЮАР завезли колонизаторы. Местные племена им активно сопротивлялись, но со временем весёлый праздник полюбился всем.
Теперь каждое 1 января в самом богатом африканском государстве проходит Кейп-Малайский карнавал. Главное блюдо новогодней трапезы юарцев – пап, представляющая собой кукурузную кашу с томатным соусом. Также в праздничном меню жителей ЮАР числится чакалака – острая овощная закуска.
В Йоханнесбурге есть традиция – выбрасывать в новогоднюю ночь всё лишнее из дома, а в деревнях ЮАР принято 1 января встречать рассвет босиком, подчёркивая особую связь с природой.
В Гане Новый год тесно связан с религиозными ритуалами, привитыми европейскими христианскими миссионерами. После ночной церковной службы ганийцы собираются за праздничным столом, угощая родных и друзей рисом с томатами, острыми жареными бананами и кебабами с арахисовой приправой.
Ранее AST-NEWS.ru знакомил с американскими новогодними традициями.
